¨ΆΡΙΣΤΟΝ ΜΕΝ ΥΔΩΡ¨..

Admin

¨Άριστον μεν ύδωρ, ο δε χρυσός αλλόμενον πύρ
άτε διαπρέπει νυκτί μεγάνωρος έξοχα πλούτου¨…
ΠΙΝΔΑΡΟΣ

Δράττομαι.. της αναφοράς του ποιητή Πινδάρου
στον 1ο Ολυμπιονικών ύμνο, για να επισημάνω την ζωτική
σημασία του ύδατος, για τον άνθρωπο !
Κατά τον ποιητή το ύδωρ είναι η αρχή της ζωής.

Ο Θαλής ο Μιλήσιος αναφέρει ότι το ύδωρ
είναι το κυριότερο αγαθό για τον άνθρωπο,
αφού χωρίς αυτό δεν θα ήταν δυνατόν να επιζήσει.

Το έθεσα ως θέμα στην ¨ΚΟΙΝΩΝΙΑ¨,
γιατί αφορά όλον τον πλανήτη και αποτελεί
εκ των πραγμάτων κοσμικό γεγονός !

Ποια είναι κατά την άποψη σας η σημασία του νερού
για την επιβίωση μας..?

Admin

ΟΡΦΕΑ φίλε σε ευχαριστούμε γιά το όμορφο θέμα που κατέθεσες .
Ας δούμε κατ'αρχήν στοιχεία από την Βικιπαίδεια
Η σημαντικότητα του βιολογικού ρόλου του νερού καθίσταται εμφανής αν υπολογίσει κανείς ότι στο εσωτερικό περιβάλλον των κυττάρων το νερό καταλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο ποσοστό της κατά βάρος σύστασής των, που μπορεί να μην είναι το ίδιο σε όλα τα κύτταρα, και που κυμαίνεται μεταξύ 70 και 90%. Και ακόμη ότι το μεσοκυττάριο υγρό αποτελεί το υδατικό περιβάλλον που αναπτύσσονται τα κύτταρα των πολυκυττάρων οργανισμών.
Οι περισσότερες χημικές ουσίες που παρατηρούνται στο εσωτερικό των κυττάρων είναι "ευδιάλυτες" στο νερό. Το γεγονός αυτό επιτρέπει στις διαλυμένες ουσίες την εύκολη μετακίνησή τους από το ένα σημείο του κυττάρου σε άλλο και κατά συνέπεια την επαφή τους και την εξ αυτής πραγματοποίηση των χημικών αντιδράσεων μέσα στο κύτταρο.
Χαρακτηριστικό τέτοιο παράδειγμα αποτελεί η υδρόλυση των μακρομορίων κατά την οποία μάλιστα το νερό συμμετέχει ως αντιδρόν σώμα.
Σημαντικότεροι λόγοι που καθιστούν το νερό τόσο απαραίτητο στοιχείο της ζωής είναι ακριβώς οι φυσικοχημικές του ιδιότητες που αποτελούν απόρροια της πολικότητας και της ικανότητας των μορίων του να συνδέονται μεταξύ τους με δεσμούς υδρογόνου.
Αναλυτικότερα οι φυσικοχημικές του αυτές ιδιότητες είναι:
Η μεγάλη διαλυτική ικανότητα.
Η μεγάλη αντίσταση σε θερμικές μεταβολές, (μεγαλύτερη από κάθε υγρό).
Η ανάπτυξη ισχυρών δυνάμεων συνοχής και συνάφειας.
Η μεγάλη πυκνότητα σε υγρή μορφή απ΄ ότι σε στερεή.
Η αντιστρεπτή διάσταση του νερού σε κατιόντα υδρογόνου και ανιόντα υδροξυλίου.
Τελικά συμπεραίνω ότι το νερό είναι η ίδια η ΖΩΗ ή το μεγαλύτερο κομμάτι της αφού η κυτταρική δομή είναι κατά το 90% νερό!!!!